ПИВО
Относится к слабоалкогольным напиткам (хотя по многим административным кодексам котируется как отдельный напиток). Оригинальный рецепт состоит в брожении солода, пивных дрожжей. Очень важным есть добавления хмеля, в процессе производства. Крепость напитка в районе 3-6 % (хотя бывает темное до 8% об. и даже до 12%, хотя к пиву такой напиток уже тяжело отнести). Важным показателем также является процент сухих веществ (она в районе 7-10%) и углекислого газа (0.48 - 1 %).
Пиво очень популярный напиток. В рейтинге наиболее популярных напитков стоит на третьем месте.
История напитка
Пиво - очень древний напиток. Известны факты, подтверждающие популярность его в Древнем Египте, Древнем Китае и Вавилоне. Первые факты про пиво, записанные и попавшие в историю, датируются 5 веком нашей еры (древняя рукопись была найдена в Армении).
Принято считать, что впервые пиво начали изготовлять в Египту, еще в эпоху Птолемеев. Этот факт подтверждается археологическими находками (в Египте было найден рецепт приготовления напитка, который можно приравнять к нынешнему пиву). Но если говорить о Римской империи, то там пиво не пользовалось особой популярностью. В Риме всегда в почете больше было вино. Некоторые историки утверждают, что кельтские и германские племена пили пиво. Викинги также любили наполнить свой кубок пивом. По древнем рецептам, пиво варили из овса, пшеницы, ржи, проса, ячменя.
Коктейли с пивом
Пиво - уникальный напиток со своим неповторимым вкусом. Пиво можно пить, наполняя разговоры и беседы, его можно пить под футбол (как на стадионе так и перед телевизором), с ним можно ходить в кино. Пиво очень приятно пить без чего либо, по этому редакция сайта не рекомендует смешивать пиво с другими алкогольными напитками. Но все же, вот коктейли, которые имеют в себе пиво:
- ершь
- русский
- неоправданная путаница
- малоросийский
- титаник
- дьявольский
и многие другие коктейли, от которых отшибает память и на утро болит голова.